|
|
|
|
|
|
Победитель кулинарного конкурса «Царство вкуса» будет представлять Туву во Всероссийском турнире Chef a la Russe в Новосибирске |
|
17 ноября 2018 г. | 2306 просмотров | 0 комментариев |
|
|
 В Кызыле в Гранд Холле «Столичный» сегодня и завтра проходитПервый республиканский кулинарный конкурс «Царство вкуса», в котором принимают
участие 49 поваров практически из всех кожуунов республики. Все они прошли
10-дневные курсы мастерства у вице-президента Сибирской федерации рестораторов
и отельеров, шеф-повара Международного класса Николая Ильина. Он же выступит
Председателем жюри.
Сегодня, 17 ноября, состязания стартуют в 10 часов и
продлятся до 15 часов. Попробовать конкурсные блюда приглашаются все желающие. Вход
свободный. Поочередно конкурсанты должны будут выбрать продукт "из черного
ящика" (рыба, баранина, говядина и т.д) и в течение 45 минут приготовить
какой-то эксклюзив. Одновременно смогут работать по 6 поваров.
Завтра, 18 ноября, конкурс начнется в 9 часов и продлится 5
часов. В 14 часов состоится церемония награждения лауреатов конкурса.
Как сообщают организаторы – Центр кластерного развития, Фонд
поддержки предпринимательства Республики Тыва совместно с Гранд Холлом
"Столичный" (генеральный директор – Сайзанак Тинмей) при содействии
Министерства экономики Республики Тыва – победитель этого конкурса будет
представлять Туву на отборочном этапе Всероссийского открытого кулинарного
чемпионата Chef а la Russe, который пройдет на площадке «Новосибирск
Экспоцентра» 21 и 22 ноября в рамках крупнейшей международной специализированной выставки продуктов питания «Интерфуд
Сибирь».
Известно, что в ходе организации данных мастер-классов и конкурса профессионального мастерства также обсуждается формат проведения в Туве в 2019 году Второго гастрономического "Фестиваля тувинской баранины".
|
|
|
|
|
|
По информации Минэкономики Тувы |
|
|
|
|
|
|
| Информация |
|
|
|
|
Комментировать новости на сайте возможно только в течение 365 дней со дня публикации.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | | |
Анонс событий | 1) В ЭТИ ДНИ: Республиканский челлендж стихов «Мир поэзии Монгуша Кенин-Лопсана», посвященный 100-летию поэта, ученого, шамановеда (Национальная библиотека им. Пушкина, Кызыл, Тува) |
2) ЗАВТРА: new! Республиканский конкурс ВИА «Три аккорда Победы», посвященный 80-летию Победы в Великой Отечественной Войне. Начало в 18 ч (Дом народного творчества им. С. Пюрбю, Кызыл, Тува) |
3) СТАРТУЕТ ЗАВТРА: new! Республиканский турнир по кикбоксингу, посвященный светлой памяти Ч.В. Сенди-оола (Спортивный зал Центра Олимпийской подготовки, Кызыл, Тува) |
4) ЗАВТРА: new! День рождения Хертек Сылдыс Орлановны, генерального директора АО «Тывасвязьинформ» (Кызыл, Тува) |
5) 05.04.2025: 95 лет (1930-1990) со дня рождения Антона Коваевича Калзана, кандидата филологических
наук, литературоведа, критика, фольклориста, заслуженного работника культуры Тувинской АССР. (Тува) |
6) 05.04.2025: new! День рождения Петрунина Виталия Анатольевича – заместителя начальника Красноярской таможни –
начальника службы (Кызыл, Тува) |
7) 06.04.2025: ДЕНЬ ГЕОЛОГА |
8) 06.04.2025: new! Республиканский конкурс юных пианистов среди участников ДШИ «Хогжумчугеш». Начало в 9 ч (Кызылский колледж искусств им. А. Чыргал-оола, Кызыл, Тува) |
9) 06.04.2025: new! День рождения Допуй-оола Аяна Алексеевича – министра земельных и имущественных отношений
Республики Тыва (Кызыл, Тува) |
10) 10.04.2025: 100 лет (1925) СО ДНЯ РОЖДЕНИЯ МОНГУША БОРАХОВИЧА КЕНИН-ЛОПСАНА. ДОКТОРА ИСТОРИЧЕСКИХ НАУК, НАРОДНОГО ПИСАТЕЛЯ ТУВЫ. ПРЕЗИДЕНТА ТУВИНСКОГО ОБЩЕСТВА ШАМАНОВ "ДУНГУР" (Тува) | все даты |
| | | | |
|
Общество 
