|
|
|
|
|
|
В Туве состоится онлайн-конкурс «Фестиваль тувинской баранины» |
|
14 сентября 2021 г. | 1633 просмотра | 0 комментариев |
|
|
 22–23 сентября в Кызыле состоится гастрономический онлайн-конкурс «Фестиваль тувинской баранины». Заявки на участие в фестивале от предпринимателей, занятых в сфере общественного питания, принимаются до 20 сентября.
Конкурсанты должны приготовить изысканное блюдо из тувинской баранины в присутствии жюри. Призовой фонд кулинарного поединка составляет 100 тыс. руб.
По условиям соревнования участники должны представить деликатесы из баранины местного производства по традиционным или современным национальным рецептам исключительно из экологически чистых продуктов без добавления искусственных усилителей вкуса и красителей. На суд жюри также представляется сервированный стол из других блюд, создающих цельную композицию и представляющих визитную карточку участника.
Свои гастрономические произведения кухмистеры должны будут презентовать в течение 3-х минут, при этом члены жюри будут оценивать еду на вкус. За отведенное время повар должен рассказать историю появления блюда, рецепт и порядок его приготовления, вкусовые особенности и полезные свойства, то есть раскрыть всю уникальность выбранного яства.
Обязательное условие: кушанья должны презентоваться с технологическими картами.
Победителям конкурса вручаются дипломы и ценные призы Центра «Мой Бизнес» Республики Тыва.
Заявки на участие в конкурсе принимаются до 20 сентября 2021 года с 9.00 до 18.00 часов по адресу: г. Кызыл, ул. Тувинских добровольцев, д. 18, здание Народного банка, 2 этаж, Микрокредитная Компания «Фонд поддержки предпринимательства Республики Тыва», телефон для справок: 8(39422) 3-62-02, e-mail: bsf-tuva@mail.ru.Отметим, что первый фестиваль Тувинской баранины состоялся в 2017 году. В последующем Минэкономики Тувы, которое поддержало инициативу Главы города Кызыла Дины Оюн, было принято решение проводить фестиваль каждые два года. Второй фестиваль состоялся в 2019 году. Фестиваль тувинской баранины чередуется с фестивалем Ак-Чем (Белой пищи), который также проводится раз в два года.
|
|
|
|
|
|
Тувинская правда, фото Тувинской правды |
|
|
|
|
|
|
| Информация |
|
|
|
|
Комментировать новости на сайте возможно только в течение 365 дней со дня публикации.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | | |
Анонс событий | 1) ЗАКАНЧИВАЕТСЯ ЗАВТРА: new! Первенство Республики Тыва по футболу среди юношей. (Стадион им. 5-летия СовТувы, Кызыл, Тува) |
2) ЗАКАНЧИВАЕТСЯ ЗАВТРА: new! Выборы Главы Тувы и депутатов Государственной Думы Российской Федерации (Тува) |
3) 23.09.2026: new! Эко-фестиваль "Арыг Тывам" для юннатов, Первых и всех, кто интересуется экологией, природой и чистотой родного края. Начало в 13 ч (Молодежный сквер, Кызыл, Тува) |
4) 25.09.2026: new! III межрегиональные общественно-просветительские Сафьяновские чтения (Центр русской культуры им. И.Сафьянова, Кызыл, Тува) |
5) 27.09.2026: Всемирный день туризма (с 1980 г., по решению
Генеральной Ассамблеи) |
6) 30.09.2026: День воссоединения ДНР, ЛНР, Запорожской
и Херсонской областей с Российской Федерацией (Россия) |
7) 01.10.2026: Международный день пожилых людей (с 1991 г., по
решению Генеральной Ассамблеи ООН) |
8) 05.10.2026: Международный день учителя |
9) 13.10.2026: День рождения Троцана Андрея Анатольевича – генерального директора АО «Кызылская ТЭЦ» (Кызыл, Тува) |
10) 19.10.2026: 50-летний юбилей Монге Аяса Норжукаевича – депутата Верховного Хурала (парламента) Республики Тыва (Кызыл, Тува) | все даты |
| | | | |
|
Общество » Моя Тува 
