Среда, 17 июля 2019 г. 13:52 Сделать стартовой | Добавить в избранное | RSS Обратная связь | ENGLISH
ИА «Тува-Онлайн»
» » » Гастрофорум Тувинской баранины вошел в топ-10 лучших гастрономических событий России
Личный кабинет
Логин:
пароль:
Регистрация
Забыли пароль?
Архив
«    Июль 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Ссылки
электронный журнал "Новые исследования Тувы"

Гастрофорум Тувинской баранины вошел в топ-10 лучших гастрономических событий России

Гастрофорум Тувинской баранины вошел в топ-10 лучших гастрономических событий России
В России составили рейтинг гастрономических фестивалей июля-2019. Самые популярные гастрономические фестивали определили специалисты аналитического агентства из Петербурга. 

Первую строчку в рейтинге получил фестиваль "Раненбургское застолье" в городе Чаплыгине Липецкой области. Здесь улица Советская с утра превращается в село Слободское начала XVIII века с "Обжорными рядами", где фермеры и кооперативы представят свою экологически чистую продукцию. А в печах, на кострах, вертелах и мангалах, в котлах, чугунах и даже тыквах лучшие повара готовят угощения по старинным рецептам своих бабушек и даже прабабушек. Праздник состоится 27 июля.

Гастрофорум Тувинской баранины вошел в топ-10 лучших гастрономических событий РоссииЧуть раньше, 13 июля в Суздале Владимирской области гостей приглашают на традиционный Праздник Огурца. И город, и овощ выбраны не случайно. Еще в "Историческом собрании о граде Суждале" есть такое упоминание: "Во граде Суждале по доброте земли и по приятности воздуха луку, чесноку, а наипаче огурцов преизобильно". И по сей день сельское хозяйство и огородничество - ведущее занятие жителей Суздаля и плодородного Ополья. На празднике можно попробовать огурцы на любой вкус: свежие, соленые, малосольные, запеченные в пирогах, сваренные в супах и даже в варенье.

Пятое место в рейтинге занял Всероссийский фестиваль "Скорлупино", который проводится в селе Пестрецы Республики Татарстан. Это необычный яичный фестиваль: чемпионат по метанию яиц, сковородошные забеги, зажигательная яичная зумба, мастер-классы и дегустационные площадки. Организаторы обещают удивить гостей небывалым количеством блюд из яиц. А это и салаты, и закуски, и яйца, фаршированные "в гнездышках", в горшочках, бургеры из яиц, меренги, суфле. Еще на празднике установят новый рекорд - сделают гигантскую яичницу. Произойдет это 20 июля.

А вот в Вологодской области фестивальные дни "Морошки-2019", которая тоже вошла в десятку лучших гастрономических событий июля, продлятся с 15 по 21 июля. И будет это в старинной Тотьме. Рестораны города предложат блюда северорусской кухни - сиченики, саламат, кислуху на квасу, обрядовое печенье, рыбники, ягодники, квас из морошки и другие. Состоится настоящая битва лучших кулинаров муниципалитета.

В десятке лучших гастрономических фестивалей и керченский День рыбака, он пройдет 13-14 июля. Битву вареников устроят в рамках фестиваля "Всэ будэ смачно!", который в пятый раз откроется в селе Романово Алтайского края. Будут работать двадцать палаток, в которых предложат вареники с 50 видами начинок, а каждый пятый - с сюрпризом. По итогам праздника повара муниципальных районов устроят вареничный баттл. Попробовать вареники можно будет 20 июля. 

Есть еще необычный праздник уличной еды, вошедший в десятку лучших. В местечке Тос-Булак, что в девяти километрах от города Кызыла, соберется гастрономический форум "Тувинская баранина" . Его проводят один раз в два года, сочетая с народным праздником "Наадым" и чередуя с фестивалем белой пищи "Ак чем". Как заявляют Гастрофорум Тувинской баранины вошел в топ-10 лучших гастрономических событий Россиив самом регионе, этот фестиваль проводят в целях развития и популяризации тувинского аутентичного продукта - самой вкусной баранины. На форуме, а состоится он 13 и 14 июля, можно будет попробовать разные блюда из этого мяса. Обещают сварить и самый большой в Сибири котел супа "Кара-мун".

 

ПРОГРАММА ПРОВЕДЕНИЯ

гастрономического форума «Тувинская баранина»

Место проведения – местечко Тос-Булак в 9 км к югу от Кызыла в рамках республиканского праздника животноводов Наадым

13 июля 2019 г

10.00 – 22.00 Работа Фудкорт-зоны Ассоциации гостеприимства Республики Тыва

10.00 – 20.00 Маркет-ярмарка местных товаропроизводителей

10.00 – 22.00 Интерактивная детская зона

10.00 – 18.00 Республиканская акция «3 хужуура за 100 рублей»

Гастрофорум Тувинской баранины вошел в топ-10 лучших гастрономических событий России11.00 – 19.00 Работа информационных площадок туризма и МСП

11.00 – 12.00 Шеф’s маркет – мастер-класс по ресторанной разделке туши барана и приготовление в закрытом гриль-мангале.

Спикер – Ильин Николай Витальевич - шеф-повар международного класса, вице-президент Сибирской федерации рестораторов и отельеров

12.00 – 13.00 Официальное открытие гастрономического форума «Тувинская баранина». Знакомство с участниками.

Ведущий мероприятий – Олег Васильевич Назаров – президент Независимой ассоциации ньюсмейкеров России, глава Агентства событийных коммуникаций «Назаров и партнер.ши»

13.00 -18.00 Гастрономический конкурс «Тувинская баранина»

Ведущий мероприятия: Олег Назаров.

В жюри: Владимир Бурковский, Николай Ильин, Игорь Шеин

13.00 – 18.00 Мастер-класс по выделке шкур

Гастрофорум Тувинской баранины вошел в топ-10 лучших гастрономических событий России13.00 – 18.00 Мастер-класс по пошиву национальной одежды

14 июля 2019 г.

10.00 – 18.00 Работа Фудкорт-зоны Ассоциации гостеприимства Республики Тыва

10.00 – 18.00 Маркет-ярмарка местных товаропроизводителей

10.00 – 18.00 Республиканская акция «3 хужуура за 100 рублей»

10.00 – 18.00 Интерактивная детская зона

11.00 – 18.00 Работа информационных площадок туризма и МСП

11.00 – 13.00 Панельная дискуссия о развитии и монетизации Форума и повышении узнаваемости бренда «Тувинская баранина». Участники: приглашенные гости, предпринимательские сообщества, представители Сибирской федерации рестораторов и отельеров (СФРиО), органы исполнительной власти

12.30-13.00 Подписание Меморандума о популяризации и продвижении бренда «Тувинская баранина» как основного продукта Республики Тыва.

Подписание соглашений и договоров о поставке тувинской баранины.

13.00 – 16.00 Установка рекорда Сибири по варке самого большого объёма «Кара-мун»

17.00 – 18.00 Закрытие гастрономического форума «Тувинская баранина»

Подведение итогов конкурсов. Награждение победителей

 


 


По информации Российской газеты, vk.com/tyvanmutton
Информация
Вы можете оставить комментарий к новости, если зарегистрируетесь.
Анонс событий

1) СЕГОДНЯ: День рождения руководителя Аппарата Правительства Тувы, заместителя Председателя Правительства Анатолия Партизановича Дамба-Хуурака (Кызыл, Тува)

2) ЗАВТРА: День рождения Главы Республики Тыва Шолбана Валерьевича Кара-оола

3) ЗАВТРА: 100 лет (1919) назад в г. Белоцарск (Кызыл) прибыла Сибирская партизанская армия под командованием А. Кравченко и П. Щетинкина. (Белоцарск-Кызыл)

4) ЗАВТРА: Стратегическая сессия по социально-экономическому развитию Кызыла до 2025 года. Начало в 11 ч (Конференц-зал гостиницы "Азимут", Кызыл, Тува)

5) 20.07.2019: День рождения известного музыканта, горловика, артиста ансамбля "Тыва" Айдаша Барынмаа (Кызыл, Тува)

6) 20.07.2019: День рождения кандидата исторических наук, доцента кафедры всеобщей истории археологии ТувГУ Елены Валерьевны Айыжы (Кызыл, Тува)

7) 24.07.2019: 95 лет (1924) назад вышел в свет первый номер газеты «Красный пахарь» (ныне «Тувинская правда»), первого СМИ Тувы (Белоцарск-Кызыл)

8) 27.07.2019: День рождения врача, известного коллекционера прикладного творчества тувинских мастеров Валерия Куулара (Хандагайты, Овюрский кожуун, Тува)

9) 27.07.2019: День рождения популярного певца Борбак-оола Салчака (Тува)

10) 30.07.2019: День рождения заместителя Председателя Союза журналистов Тувы, известного журналиста, автора проекта "Люди Центра Азии" Надежды Мухарбековны Антуфьевой (Кызыл, Тува)

все даты


Самое читаемое

© 2001–2019, Сетевое информационное агентство «Тува-онлайн»
адрес: Республика Тува, Кызыл, ул. Щетинкина и Кравченко, 57,
телефон +7 (913) 350-45-77, email: info@tuvaonline.ru
При перепечатке ссылка на ИА «Тува-Онлайн» с указанием URL: www.tuvaonline.ru обязательна.
Опубликованные материалы и мнения авторов могут не отражать точку зрения редакции.
Цитаты в интернет-изданиях допускаются только с оформлением гиперссылки на «Тува-Онлайн».
12+ Возрастная классификация информационной продукции электронно-периодического издания «Сетевое информационное агентство «Тува-Онлайн» – «12+».
Электронно-периодическое издание "Сетевое информационное агентство «Тува-Онлайн»" основано 15 августа 2001 г.
Зарегистрировано в Министерстве РФ по делам печати, телерадиовещания и средств массовых коммуникаций.
Свидетельство Эл №77-6060 от 22 февраля 2002 г.
Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100 Яндекс цитирования