|
|
|
|
|
|
Сыр из молока тувинских сарлыков будет экспонироваться на выставке в Италии |
|
6 августа 2003 г. | 3550 просмотров | 0 комментариев |
|
|
Сегодня члены итальянского фонда Slow Food Никколо Ферреро, Лилия Смелкова и Юрий Столповский были приняты в Министерстве сельского хозяйства Тувы. Вместе с министром Николаем Алдачи и сотрудниками министерства обсуждалась возможность совместного проекта по поддержке домашнего сыропроизводства из молока сарлыков. Фонд Slow Food (Медленная еда) был создан в противовес агрессивно-нездоровым Биг-Макам, Хот-Догам и другой продукции из ряда Фаст-Фуд (Fastfood-быстрая еда) в 1986 году в итальянской провинции Тоскана. Его главный слоган - за биоразнообразие, цель - поддержка традиционных затратных производств пищевых продуктов, стремительно вытесняемых из нашей жизни суррогатными полуфабрикатами. В этом году специалисты Slow Food заинтересовались Тувой. Их заинтересовало производство традиционных молочных продуктов тувинских кочевников. В течение трех дней итальянский гость и его российские коллеги, а также их тувинский гид Чодураа Доржу прожили в семьях монгун-тайгинских сарлыководов - Владимира и Ошку-Саар Чоргаар и Херли и Светланы Салчак. В качестве первых шагов сотрудничества с тувинским министерством может стать размещение стенда с тувинскими молочными продуктами на биеннале во Флоренции. Юрий Столповский считает также, что тувинскому стенду обеспечен успех и на ежегодной выставке "Агропром-2003", которая пройдет в октябре этого года в Москве
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Информация |
|
|
|
|
Комментировать новости на сайте возможно только в течение 365 дней со дня публикации.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | | |
Анонс событий | 1) ЗАКАНЧИВАЕТСЯ СЕГОДНЯ: Чемпионат Сибирского Федерального округа по дзюдо среди мужчин и женщин (Спортивно-культурный центр "Победа", пгт Каа-Хем, Кызылский кожуун, Тыва) |
2) СЕГОДНЯ: Республиканский турнир «Хендирбе шанчар» Начало в 10 ч (Спортшкола Эрзин, с. Эрзин, Тува) |
3) СЕГОДНЯ: День рождения Нурзат Ураны Монгушовны, Главы кожууна – председателя Хурала представителей
Тандинского кожууна (Бай-Хаак, Тандинский кожуун, Тыва) |
4) ЗАВТРА: Международный день защиты детей (с 1950 г. по
решению конгресса Международной демократической
федерации женщин) |
5) 04.06.2026: Всемирный день окружающей среды (с 1973 г. по
решению Генеральной Ассамблеи ООН) |
6) 05.06.2026: 75 лет (1951) со дня рождения Владимира Анатольевича Семенова, ученогоархеолога, кандидата исторических наук. (Санкт-Петербург-Тыва) |
7) 06.06.2026: День русского языка в России (с 2011 г.) (Россия) |
8) 08.06.2026: День социального работника (Россия) |
9) 10.06.2026: 60 лет (1966) со дня создания в г. Кызыле телевизионной студии (ныне Государственная телерадиокомпания «Тыва»). (Кызыл, Тува) |
10) 12.06.2026: ДЕНЬ РОССИИ | все даты |
| | | | |
|
Новость дня 
