Вторник, 24 ноября 2020 г. 00:09 Сделать стартовой | Добавить в избранное | RSS Обратная связь | ENGLISH
ИА «Тува-Онлайн»
» » » Продукция из молока и мяса сарлыков – на рынке «Сайзырал»!
Личный кабинет
Логин:
пароль:
Регистрация
Забыли пароль?
Архив
«    Апрель 2015    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
Ссылки
электронный журнал "Новые исследования Тувы"

Продукция из молока и мяса сарлыков – на рынке «Сайзырал»!

Продукция из молока и мяса сарлыков – на рынке «Сайзырал»!В предстоящие выходные – 2 и 3 мая на рынке «Сайзырал» можно будет купить деликатесы из далекой Монгун-Тайги. В рамках Губернаторского проекта «Одно село – один продукт» здесь в субботу и воскресенье развернут свою продукцию сельхозпроизводители Монгун-Тайгинского и Барун-Хемчикского кожуунов. А это значит, что помимо традиционного ряда товаров будут также и монгун-тайгинские эксклюзивы – продукция из мяса и молока сарлыка – молоко, топленое масло, быштак, сообщила руководитель крупнейшего хозяйства Монгун-Тайги Ошкусаар Ооржак.

«Мы готовимся, привезем весь наш эксклюзив из сарлычьего молока: чокпек, тарак, ааржы, быштак, божа, топленое масло. Уже начался Продукция из молока и мяса сарлыков – на рынке «Сайзырал»!окот. И молока не так много. Но мы постараемся, - говорит Ошкусаар Аракчаевна. – Будет и сарлычье мясо и козье. Наша продукция обычно на ярмарках нарасхват. Торговать будем 2-го мая с 10-11 часов и, думаю, что нашей продукции хватит на два дня. Захватим и 3 мая».

Як-сарлык – высокогорное, редкое животное, водится в Монгун-Тайгинском и Бай-Тайгинском кожуунах Тувы. Внешне он похож на корову, только не мычит, а хрюкает. Длинная густая шерсть защищает его от морозов.

Многие сарлыководы рассказывают: если свяжешься с яками, то это на всю жизнь, потому что это красивые, полезные животные. Мясо Продукция из молока и мяса сарлыков – на рынке «Сайзырал»!очень вкусное, лечебное, так как сарлыки живут в горной тайге и питаются лечебными травами. Из шерсти можно вязать шнуры, арканы и одежду. В молоке яков много жира.

Рассказывают: если наверху полного бачка поставить «шай согаажы» (чайную ступку), она сможет держаться долгое время – такова жирность молока. И продукты, сделанные из молока яков, очень вкусные и полезные.

Выставки-ярмарки кожуунов Тувы в рамках проекта «Одно село – один продукт» проходят с конца апреля каждую субботу на рынке Продукция из молока и мяса сарлыков – на рынке «Сайзырал»!«Сайзырал». Администрация рынка бесплатно предоставляет для районов торговые места.

Очень успешно презентовали свою продукцию сельхозпроизводители Каа-Хемского, Чеди-Хольского кожуунов.

По графику Минэкономики Тувы до конца мая свою продукцию кызылчанам представят все районы республики:

Продукция из молока и мяса сарлыков – на рынке «Сайзырал»!02 мая – Барун-Хемчикский и Монгун-Тайгинский кожууны

09 мая – Бай-Тайгинский и Овюрский кожууны

16 мая – Чаа-Хольский, Сут-Хольский и Тоджинский кожууны

Пресс-служба горхурала
Информация
Комментировать новости на сайте возможно только в течение 365 дней со дня публикации.
Анонс событий

1) В ЭТИ ДНИ: Онлайн – марафон ко Дню матери «Спасибо, мама!» Центра Общественных мероприятий города Кызыла (centr2013@list.ru)

2) В ЭТИ ДНИ: Народное голосование за тувинские национальные блюда в Первом национальном конкурсе региональных брендов продуктов питания «Вкусы России» Министерства сельского хозяйства РФ (Сайт конкурса вкусыроссии.рф)

3) СЕГОДНЯ: new! День рождения Виталия Кузнецова, шеф-редактора ГТРК "Тыва" (Кызыл, Тува)

4) СЕГОДНЯ: new! День рождения заместителя директора Тувинского книжного издательства Анны Анатольевны Лачугиной (Кызыл, Тува)

5) СЕГОДНЯ: new! День рождения ветерана почтовой связи Тувы Галины Ивановны Насюрюн (Кызыл, Тува)

6) ЗАВТРА: День рождения разработчика серии учебников русского языка для национальной школы, кандидата педагогических наук Ольги Ойдуповны Иргит (Кызыл, Тува)

7) 26.11.2020: new! День рождения Монгуш Ульяны Байыр-ооловны, депутата Верховного Хурала Республики Тыва (Кызыл, Тува)

8) 27.11.2020: new! 55-летний юбилей лидера легендарной группы "Ят-Ха" Альберта Будачиевича Кувезина (Кызыл, Тува)

9) 27.11.2020: new! Круглый стол, посвященный Дню матери. В режиме ВКС на тему "Современная тувинская семья: реалии и перспективы. Роль матери в воспитании детей". Начало в 14.30 (Интернет-ресурсы Минтруда Тувы)

10) 28.11.2020: new! День рождения заместителя Председателя Совета Ассамблеи народов России Ирины Владимировны Галановой (Москва)

все даты


Самое читаемое

© 2001–2020, Сетевое информационное агентство «Тува-онлайн»
Главный редактор - Алтынай Валерьевна Чимит
адрес: 667010, Республика Тува, г. Кызыл, ул. Калинина, д. 10, к. 66,
телефон +7 (983) 515-30-95, email: info@tuvaonline.ru
При перепечатке ссылка на СИА «Тува-Онлайн» с указанием URL: www.tuvaonline.ru обязательна.
Опубликованные материалы и мнения авторов могут не отражать точку зрения редакции.
Цитаты в интернет-изданиях допускаются только с оформлением гиперссылки на «Тува-Онлайн».
12+ Возрастная классификация информационной продукции электронного периодического издания «Сетевое информационное агентство «Тува-Онлайн» – «12+».
Электронное периодическое издание "Сетевое информационное агентство «Тува-Онлайн»" основано 15 августа 2001 г.
Зарегистрировано в Министерстве РФ по делам печати, телерадиовещания и средств массовых коммуникаций.
Свидетельство Эл №77-6060 от 22 февраля 2002 г.
Top.Mail.Ru
Яндекс цитирования