|
|
|
|
|
|
Участница соцконтракта из Тувы Оксана Кан-оол провела бизнес-класс по сыроварению |
|
31 марта 2024 г. | 1529 просмотров | 0 комментариев |
|
|
 В территориальном отделе Барун-Хемчикского района и г.Ак-Довурак состоялся мастер-класс по изготовлению адыгейского сыра. С волшебством превращения молока в сыр познакомила сыровар, участница социального контракта Кан-оол Оксана Успуновна.
За 4 часа участники узнали секреты приготовления творожного сыра - Маскарпоне, итальянского сыра Дольче Формаджьио, Адыгейского сыра в 4-х вариациях и 2 йогурта: какое молоко рекомендуется использовать, до какой температуры нагревать сырой продукт, какую закваску, приправы использовать, как формируется сырная масса, какой инвентарь требуется для сыроварения.
Пока сыроделы учились новому мастерству, успели задать много вопросов руководителю мастер-класса: в каких регионах России развито сыроделие, где обучают сырному делу, как получаются разные сорта сыра. Всем было интересно.
|
|
|
|
|
|
Центр занятости населения Тувы |
|
|
|
|
|
|
| Информация |
|
|
|
|
Комментировать новости на сайте возможно только в течение 365 дней со дня публикации.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | | |
Анонс событий | 1) СЕГОДНЯ: new! День рождения Ооржака Евгения Быстан-ооловича, Главы кожууна – председатель Хурала представителей
Каа-Хемского кожууна (Сарыг-Сеп, Каа-Хемский кожуун, Тыва) |
2) ЗАВТРА: Международный день детской книги |
3) ЗАВТРА: День единения народов России и Беларуси |
4) ЗАВТРА: new! Круглый стол о символике ножа в тувинской культуре: «Тыва бижек». Начало в 10 ч (Центр тувинской культуры, Кызыл, Тува) |
5) СТАРТУЕТ ЗАВТРА: new! Региональный этап Всероссийского фестиваля ГТО среди студентов образовательных организаций высшего образования Республики Тыва (Стадион им 5-летия Советской Тувы, Кызыл, Тува) |
6) ЗАВТРА: new! День рождения Хертека Андрея Валерьевича, Главы кожууна – председателя Хурала представителей Сут-
Хольского кожууна (Суг-Аксы, Сут-Хольский кожуун, Тува) |
7) 04.04.2026: new! Чемпионат Сибирского федерального округа среди мужчин и женщин по спортивной борьбе. Начало в 10 ч (УСК Субедей, Кызыл, Тува) |
8) 04.04.2026: new! Региональный этап Всероссийских соревнований по шахматам «Белая ладья» среди команд общеобразовательных организаций. Начало в 11 ч (Дворец молодежи, Кызыл, Тува) |
9) 04.04.2026: new! Республиканский конкурс детского творчества по камнерезному искусству среди школьников Республики Тыва «Чонар-Даш 2026». Начало в 14 ч (Республиканская школа искусств им. Р.Кенденбиля, Кызыл, Тува) |
10) 04.04.2026: new! День рождения Хертек Сылдыс Орлановны, генерального директора АО «Тывасвязьинформ» (Кызыл, Тува) | все даты |
| | | | |
|
Экономика » Бизнес 
