Молодой ученый ТувГУ Ольга Бондаренко выиграла конкурс молодежных проектов на фестивале «Таврида.АРТ»

С 15 по 19 августа в Крыму, в бухте Капсель проходил фестиваль «Таврида.АРТ». Более 4 000 участников со всей страны на пять дней погрузились в пространство творчества, развития, самореализации, новых знакомств и открытий. Тувинский государственный университет представляла Ольга Бондаренко, старший преподаватель кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции, председатель Союза молодых учёных ТувГУ.

«Моё участие стало возможным благодаря платформе "Россия страна возможностей", - отмечает молодой ученый ТувГУ. – Тема фестиваля в этом году - возможности и поддержка в условиях «новой экономики» и импортозамещения: «сложности = возможности». В рамках мероприятия традиционно состоялся и конкурс молодежных проектов.

Ольга Бондаренко представила на суд жюри свою идею, которая была поддержана комиссией: «На базе малого инновационного предприятия «Ак чем» при Тувинском госуниверситете будет создан Центр национальной кухни «Достояние Республики Тыва». По словам преподавателя, важным направлением центра станет работа с местными производителями сельскохозяйственной продукции - исследование качества национальной продукции, лицензирование и патентование.