Воскресенье, 17 ноября 2019 г. 10:42 Сделать стартовой | Добавить в избранное | RSS Обратная связь | ENGLISH
ИА «Тува-Онлайн»
» » В Туве состязались повара и кондитеры
Личный кабинет
Логин:
пароль:
Регистрация
Забыли пароль?
Архив
«    Апрель 2012    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
Ссылки
электронный журнал "Новые исследования Тувы"

В Туве состязались повара и кондитеры

В Туве состязались повара и кондитерыНа базе Тувинского техникума предпринимательства состоялась очередная профессиональная олимпиада выпускников училищ и техникумов Тувы. Состязались повара и кондитеры, поэтому в учебной мастерской техникума было заранее приготовлено большое количество овощей и фруктов, взбитых сливок и шоколадной глазури.

Олимпиада профессионального мастерства – одно из самых ожидаемых событий года в училищах, колледжах и техникумах республики. Оцениваются теоретические знания и практические навыки, члены жюри контролируют этапы выполнения технологических процессов, соблюдение правил техники безопасности и санитарных норм – и просто вкус приготовленного. В республиканском этапе, как отметила начальник Управления науки, подготовки кадров и реализации приоритетного национального проекта «Образование» Минобразования республики Анна Ооржак, участвуют лишь лучшие, победители училищных туров. Анна Салчаковна заранее подбодрила детей на открытии олимпиады: вы люди, мотивированные на профессию, вас ждёт хорошее будущее, вы добьётесь успеха. Это было нужно – участники состязаний волновались, как и их наставники, мастера производственного обучения.

В Туве состязались повара и кондитерыХозяева учебной площадки, выпускники Шораан Санаа и Павел Огнёв, единственные мужчины, выступавшие на олимпиаде, с первых же моментов доказали – мужчины готовят действительно лучше. На торт «Чодураа» (Черёмуха) с маленьким дополнением – пирожным «Божья коровка» Павел Огнёв потратил более двух часов – при том, что бисквиты были испечены заранее. Шораан тоже не торопился, его зразы со сложным овощным гарниром (обязательное блюдо) и запечённая в тесте фаршированная груша были приготовлены строго по технологии, очень красивы и, как отмечали члены жюри, с удовольствием пробовавшие приготовленное, просто таяли во рту. Молодые люди и стали победителями профессиональной олимпиады, одним из членов жюри которого была призёр состязаний прошлого года, тогда выпускница, а теперь мастер производственного обучения Ак-Довуракского горного техникума Ариада Сотпа. На вторых местах – Ольга Иванова, создавшая торт «Цирк» для детского праздника, украшенный фигурками из марципана и Алиса Хомушку из Тувинского строительного техникума, на третьем – Оюмаа Куулар с тортом «Алые паруса» и Шончалай Кара-Сал из В Туве состязались повара и кондитерыАк-Довуракского горного техникума. Олимпиада профессионального мастерства определила и лучшие учебные учреждения республики, готовящие поваров, кондитеров.

В Туве олимпиада профессионального мастерства традиционно проходит среди сварщиков, электромонтеров, парикмахеров, поваров, кондитеров, портных, трактористов-машинистов, автомехаников. Как отмечает Анна Ооржак, проведение олимпиад профессионального мастерства способствует повышению значимости и престижа рабочих профессий, качества профессионального обучения молодежи, ответственности мастеров производственного обучения за подготовку квалифицированных рабочих кадров, востребованности выпускников учреждений начального профессионального образования на рынке труда. 27 апреля на базе профессионального училища № 11 пройдёт профолимпиада среди портных.

Инна Принцева
Информация
Комментировать новости на сайте возможно только в течение 365 дней со дня публикации.
Анонс событий

1) В ЭТИ ДНИ: Выставка старинных русских костюмов XIX-XX веков, приуроченная ко Дню народного единства и к предстоящему 30-летнему юбилею со дня основания фольклорно-этнографического центра «Октай». Начало в 11.00 ч., ул. Титова, 30, Национальный музей РТ (Кызыл, Тува)

2) СЕГОДНЯ: Городской конкурс среди отцов "Минуты Славы", приуроченный к Дню отцов, уо. Калинина, 2 "б", Арт-Центр "Найысылал". Начало в 14.00 ч. (Кызыл, Тува)

3) ЗАВТРА: 68 лет со дня рождения основателя отделения национальных инструментов в Кызылском колледже искусств Татьяны Туматовны Балдан (1951-1998), по сути основателя Тувинского национального оркестра (Кызыл, Тува)

4) 19.11.2019: День рождения шеф-редактора службы информации ГТРК "Тыва" Инны Санчат-оол (Кызыл, Тува)

5) 13.12.2019: 90 лет со дня рождения Народного писателя Тувы Кызыл-Эник Кыргысовича Кудажы (1929-2006) (Кызыл, Тува)

6) 15.12.2019: 95 лет со дня рождения бойца Тувинского добровольческого эскадрона Веры Чульдумовны Байлак (1924-2013) (Тува)

7) 02.01.2020: 135 лет со дня рождения красного командира Петра Ефимовича Шетинкина (1885-1927), участника Белоцарского боя 1919 года, умер в Монголии в 1927 году (Кызыл, Тува, Сибирь)

8) 17.02.2020: 60 лет исполняется известному шаману, врачевателю Лазо Довуевичу Монгушу (Тува)

9) 26.02.2020: День рождения члена Союза художников России (2002), председателя Союза художников Тувы Шоя Улзайовича Чурука (Кызыл, Тува)

10) 14.03.2020: День рождения руководителя Ассоциации юристов Тувы Артура Маадыровича Монгала (Кызыл, Тува)

все даты



© 2001–2019, Сетевое информационное агентство «Тува-онлайн»
адрес: Республика Тува, Кызыл, ул. Щетинкина и Кравченко, 57,
телефон +7 (913) 350-45-77, email: info@tuvaonline.ru
При перепечатке ссылка на ИА «Тува-Онлайн» с указанием URL: www.tuvaonline.ru обязательна.
Опубликованные материалы и мнения авторов могут не отражать точку зрения редакции.
Цитаты в интернет-изданиях допускаются только с оформлением гиперссылки на «Тува-Онлайн».
12+ Возрастная классификация информационной продукции электронно-периодического издания «Сетевое информационное агентство «Тува-Онлайн» – «12+».
Электронно-периодическое издание "Сетевое информационное агентство «Тува-Онлайн»" основано 15 августа 2001 г.
Зарегистрировано в Министерстве РФ по делам печати, телерадиовещания и средств массовых коммуникаций.
Свидетельство Эл №77-6060 от 22 февраля 2002 г.
Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100 Яндекс цитирования