 Мэрия Кызыла в день открытия зимнего спортивного сезона 4 декабря в 12 часов организует конкурс "Шашлык-шоу". В конкурсе примут участие предприятия общественного питания столицы. Члены конкурсной комиссии в состав которого войдет еще и приглашенный эксперт-технолог, отберут самый вкусный и красиво оформленный шашлычный ансамбль.
По итогам конкурса победителям вручаются ценные призы (сертификаты), а также специальный приз «За лучший таежный чай».
Критерии оценки конкурса:
- Оформление и организация рабочего места (торговой точки);
- Оформление блюда и подача;
- Вкусовые качества мяса;
- Вкусовые качества соуса;
- Вкусовые качества таежного чая.
Заявки на участие принимаются на почту Департамента depart_kul@mail.ru. Телефон для справок: 2-29-43
|
Общество 
