Тува, объем продукции в животноводстве которой превысил 5 млрд. рублей, сделает акцент на развитие сельского хозяйства

В правительстве Тувы рассмотрели итоги социально-экономического развития агропромышленного комплекса (АПК) за 1 полугодие 2021 года. Доклад о состоянии дел в АПК представил и.о. заместителя Председателя Правительства Республики Тыва - министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Тыва Уран-оол Ондар.

Вопрос развития сельского хозяйства является приоритетным для республики, где животноводство – традиционный вид хозяйственной деятельности местного населения. Сейчас, несмотря на большое количество поголовья скота, в республике сравнительно низкий уровень производства основных видов сельхозпродукции. А ведь были времена, когда тувинские сельхозпроизводители поставляли продукцию за пределы республики. Чтобы достичь тех показателей необходимо разработать отдельную программу развития АПК, в которой надо расписать мероприятия и виды работ по годам, считает Врио Главы Владислав Ховалыг. Невозможно догнать уровень советских времен одним рывком, но это можно сделать поэтапно и начинать нужно прямо сейчас.

В структуре сельского хозяйства Тувы животноводство является ведущей отраслью. Объем продукции животноводства по прогнозным показателям за 2021 год составит 5 150 млн рублей или 80% от общего объема валовой продукции сельского хозяйства.

За последние годы в республике значительно расширилась племенная база животноводства. В республике племенным овцеводством занимаются 20 племенных организаций, из них 1 племенной завод по разведению овец тувинской короткожирнохвостой породы (ТКЖ) и 19 племенных репродуктора, в том числе 2 репродуктора по разведению овец степного типа и 1 по разведению овец горного типа.

В отрасли животноводства республики на сегодняшний день, в основном, применяются экстенсивные технологии выращивания скота, подразумевающие под собой пассивный круглогодичный выпас скота на пастбищах. На 2021 год запланировано дополнительно создать 23 обособленных отар баранов и козлов производителей (имеется 24) в 14 районах республики для регулирования окотной кампании.

Планируется провести искусственное осеменение 1200 коров, в том числе участников губернаторских проектов «Кыштаг для молодой семьи», «Чаа Сорук» и «Корова-кормилица» для увеличения поголовья крупного рогатого скота молочного и мясного направления продуктивности.

Bажно восстановление купочных ванн в районах республики для профилактики паразитарных заболеваний сельскохозяйственных животных.

Нужна организация селекционно-племенной работы по улучшению генетического потенциала продуктивности овцеводства и козоводства для выведения новых типов ТКЖ и увеличения шерстной и мясной продуктивности.

На территории республики имеется 48 рыбопромысловых участков, на 43 из них сформированы участки для промышленного рыболовства. Промышленным рыболовством занимаются 23 рыбодобывающих субъектов (Тере-Хольского, Тоджинского, Тандинского, Улуг-Хемского, Кызылского, Сут-Хольского, Каа-Хемского, Эрзинского, Монгун-Тайгинского районов и г. Кызыл). Трудоустроены 120 рыбаков. Промысел осуществляется, в основном, на озерах бассейна р. Енисей, на бессточных озерах, а также на Саяно-Шушенском водохранилище.

Добытая рыба реализуется, в основном, на сельскохозяйственных рынках и вывозится за пределы республики (Республика Хакасия, Красноярский край).

В сфере растениеводства в 2021 году поставлена цель производства зерна – 15,0 тыс. тонн, картофеля – 26,0 тыс. тонн, овощей – 3,3 тыс. тонн. Для достижения этой цели провели сев яровых сельхозкультур на площади – 48,5 тыс. га. По сравнению с прошлым годом площадь зерновых увеличена на 1 337 га. В разрезе районов: Дзун-Хемчикский (600 га), Каа-Хемский (1125 га), Кызылский (168 га), Пий-Хемский (2300 га), Сут-Хольский (900 га), Тандинский (6768 га), Улуг-Хемский (960 га), Чаа-Хольский (2887 га). Наибольшая площадь ярового сева 6768 га размещена в Тандинском районе.

Сев кормовых культур осуществлён на 1875 га больше в сравнении с прошлым годом. Из них в разрезе районов: Бай-Тайгинский – 880 га (100 %), Барун-Хемчикский – 1 255 га (100 %), Дзун-Хемчикский – 1 406 га (100 %), Каа-Хемский – 661,1 га (100 %), Кызылский – 2 632 га (100 %), Монгун-Тайгинский – 175 га (100 %), Овюрский – 87 га (100 %), Пий-Хемский – 2 220 га (100 %), Сут-Хольский – 2 498,5 га (100 %), Тандинский – 13 155 га (100%), Тес-Хемский – 300 га (100 %), Улуг-Хемский – 2 105 га (100%), Чаа-Хольский – 1 846 га (100 %), Чеди-Хольский – 411 га (100%) и Эрзинский – 270,3 га (100 %).

Картофель и овощные культуры посажены на 2,6 и 0,3 тыс. га соответственно. В сравнении с прошлым годом площади посадок картофеля и овощных культур увеличены на 689,1 и 5,2 га соответственно.

В отрасли проблемным остается обеспечение сохранности полученного урожая зерна и доведение его до кондиции. Для решения вопроса в 2020 году построен зерноток в Тандинском районе с мощностью 5,0 тыс. тонн за сезон. Продолжаются работы по строительству зернотока в Чаа-Хольском районе, которые должны завершиться в этом году.

Отсутствие складов и хранилищ выливается для аграриев в убытки. Для решения данной проблемы предоставлена грантовая поддержка КФХ Олчанмай Г.Д. на приобретение оборудования для строительства бескаркасных арочных складов для хранения зерна.

Кроме того, в связи с высокой изношенностью материально-технического парка АПК, особенно зерноуборочных комбайнов и посевных агрегатов, затягиваются сроки проведения сезонных работ. Для решения данной проблемы сельхозпроизводителям оказываются меры господдержки. Еще одной глобальной проблемой является отсутствие правоустанавливающих документов на муниципальные мелиоративные системы, что приводит к затруднению разработки проектно-сметной документации (ПСД) и защиты федеральных средств на их реконструкцию.

В 2021 году в республике насчитывается 10 малых молокоперерабатывающих цехов. Ассортимент молочной продукции предприятий варьируется от 2 до 15 наименований (молоко питьевое, кефир, ряженка, снежок, йогурт, тарак, хойтпак, сливки пастеризованные, сыр, сметана, творог, мороженное, масло сливочное, топленное). Объем переработанного сырого молока составил 1127 тонн, наблюдается рост на 2% к уровню 2020 года. Рост показателей отмечается у КФХ Тюлюш А.Б., СПоК «Аржаан», СПК «Хунду» и СПОК «Саян Даа». Допущено снижение производства переработки молока из-за приостановки цехов переработки: МУП «Каа-Хемский», ООО «Туранское».

Производством муки в республике занимается три предприятия. В первом полугодии 2021 года произведено 220 тонн муки.

К проблемным вопросам отрасли Минсельхоз относит инвестиционную непривлекательность, отсутствие программного подхода развития переработки сельхозпродукции в муниципальных образованиях, сезонный характер производства продукции животноводства, отсутствие приемщиков молока для цехов переработки в районах и бездействие ранее созданных убойных цехов, отсутствие кооперативных связей переработчиков с собственниками молочного скота, отсутствие транспортных средств с холодильными установками для сбора и транспортировки сырья, недостаток холодильных установок на молочных фермах и плюс высокая стоимость электроэнергии (7,4 рублей/кВт) и горюче-смазочных материалов при переработке сельхозпродукции.

Для повышения эффективности переработки сельскохозяйственной продукции, по мнению Минсельхоза, необходимо создание МТФ, новых цехов и модернизация существующих. Совместно с местными администрациями нужно принять меры по загрузке производственных мощностей молокоперерабатывающих цехов до 80%, для этого необходимо создать заготовительные кооперативы и проводить их модернизация, организовать доильные бригады и пункты приема молока. Со своей стороны, Минсельхоз готов оказать государственную помощь в продвижении и логистики продукции сельского хозяйства. Было бы неплохо, если местные администрации совместно с активами женсоветов развернули пропаганду по заинтересованности в производстве молока и традиционных продуктов питания в сельской местности.

В настоящее время в республике ведется поголовная инвентаризация крупного и мелкого рогатого скота. Ее результаты подведут в январе следующего года и дадут полную картину в сфере животноводства, считают в Минсельхозе.