|
|
|
|
|
|
В Туве, где берет начало Енисей, в реку выпущено более полутонны молоди стерляди |
|
22 июля 2018 г. | 3692 просмотра | 0 комментариев |
|
|
 13 июля в реку Енисей выпущена молодь стерляди для возмещения вреда, причиненного обитателям реки при реализации предприятиями ООО «Суугу», ООО «Бодарал», ООО «Восток», Артель старатель «Ойна» производственных проектов, сообщает Минсельхоз Тувы.
В реку Енисей на местечке Боом Кызылского района запущено 525,642 кг стерляди. Главное в работе по выпуску молоди стерляди – сохранение осетровых, одних из ценных видов рыб.
Стерлядь - ценная промысловая рыба семейства осетровых. Длина тела достигает 125 см, вес — 16 кг (обычно меньше). Основные вкусовые отличия этих представителей семейства осетровых рыб состоят в том, что мясо стерлядки очень нежное и достаточно жирное (до 30 % жира). Осетрина имеет более плотную и волокнистую структуру мяса, а его жирность превышает 15 %. Самым ценным продуктом, который дают стерлядка и осетр, является икра самого высокого качества, и различить ее можно по величине и цвету. Икра стерлядки более мелкая, темного, очень насыщенного цвета. Стерлядь считается не только очень дорогим и деликатесным видом рыбы, но и является продуктом, который содержит большое количество полезных для человеческого организма веществ и микроэлементов.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Информация |
|
|
|
|
Комментировать новости на сайте возможно только в течение 365 дней со дня публикации.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | | |
Анонс событий | 1) В ЭТИ ДНИ: new! Республиканский конкурс деревянной скульптуры малых форм им. Донгака Окаанчыка (Центр тувинской культуры, Кызыл, Тува) |
2) СЕГОДНЯ: День пограничника (Россия) |
3) СЕГОДНЯ: new! III Республиканский налоговый форум «Профилактика налоговых правонарушений и эффективное взаимодействие с налогоплательщиками» (Дом народного творчества, Кызыл, Тува) |
4) СЕГОДНЯ: new! Парламентские слушания Верховного Хурала (парламента) Республики Тыва в режиме ВКС «О принимаемых мерах по профилактике алкоголизации
населения: анализ и стратегия» с участием представителей профильных министерств и
ведомств, председатели администраций (Онлайн) |
5) СЕГОДНЯ: new! II Форум креативной индустрии по Республике Тыва «ЭКИИ» (Экономика- Культура-Инновации- Искусство). Начало в 10 ч (Центр тувинской культуры, Кызыл, Тува) |
6) СЕГОДНЯ: new! Торжественное собрание, посвящённое Дню пограничных войск. Начало в 16 ч (ПУ ФСБ России по Республике Тыва, Кызыл, Тува) |
7) СТАРТУЕТ ЗАВТРА: new! Чемпионат Сибирского Федерального округа по дзюдо среди мужчин и женщин (Спортивно-культурный центр "Победа", пгт Каа-Хем, Кызылский кожуун, Тыва) |
8) 30.05.2026: new! Чемпионат Республики Тыва по армейскому рукопашному бою среди мужчин (Спортзал "Херел", Кызыл, Тува) |
9) 30.05.2026: new! День рождения Кызыл-оола Салима Толаановича, председателя администрации Эрзинского кожууна (Эрзин, Эрзинский кожуун, Тыва) |
10) 31.05.2026: new! Республиканский турнир «Хендирбе шанчар» Начало в 10 ч (Спортшкола Эрзин, с. Эрзин, Тува) | все даты |
| | | | |
|
Общество 
