Воскресенье, 31 мая 2020 г. 15:28 Сделать стартовой | Добавить в избранное | RSS Обратная связь | ENGLISH
ИА «Тува-Онлайн»
» » В Туве на базе МУП «Каа-Хемское» начал работу мини-завод по переработке молока
Личный кабинет
Логин:
пароль:
Регистрация
Забыли пароль?
Архив
«    Февраль 2015    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
232425262728 
Ссылки
электронный журнал "Новые исследования Тувы"

В Туве на базе МУП «Каа-Хемское» начал работу мини-завод по переработке молока

В Туве на базе МУП «Каа-Хемское» начал работу мини-завод по переработке молокаВ Туве реализуется кластерный подход к реализации губернаторского проекта «Одно село – один продукт». Задача продолжения реализации проекта в другом формате – с учетом кластерной структуры, была поставлена перед агропромышленным комплексом Тувы, региональным Минсельхозпродом в Послании Главы республики Шолбана Кара-оола Верховному Хуралу. Одним из первых шагов в этом направлении стал запуск технологической линии модульного мини-завода по переработке молока в селе Ильинка Каа-Хемского района на базе МУП «Каа-Хемское».

Ильинка – одно из немногих сел республики, где, несмотря на все сложности перестроечных времен, удалось восстановить существовавшую в советский период крупную молочно-товарную ферму, модернизированную в 2010 году в рамках реализации республиканской целевой программы развития молочного скотоводства.

Сегодня молочно-товарная ферма МУП « Каа-Хемское» имеет 671 голову крупного рогатого скота. За прошлый год валовой надой молока составил более 365 тонн. Имея такой потенциал, руководство хозяйства поставило перед собой задачу создать законченный цикл производства и организовать переработку молочной продукции.

В рамках реализации губернаторского проекта «Одно село - один продукт» по лизингу был приобретен модульный мини-завод «МОЛОКОНТ». За счет региональной госпрограммы развития сельского хозяйства МУП «Каа-Хемское» получило субсидию на возмещение части затрат на техническое перевооружение в размере одного миллиона рублей. Также получена господдержка по линии Министерства экономики республики на осуществление техприсоединения к существующим электрическим сетям ОАО «Тываэнерго» в размере 175,2 тысячи рублей.

Монтаж оборудования мини-завода был завершен 28 декабря. Официальное открытия его будет приурочено к Шагаа – Новому году по буддийскому календарю. В настоящее время предприятие работает в пробном режиме, идет обучение рабочих технологии производства цельномолочной продукции, изучается рынок сбыта и спрос потребителей.

Модуль, работающий в полуавтоматическом режиме, способен переработать за сутки не менее тонны молока, выпуская в современной удобной упаковке молоко пастеризованное с жирностью от 2.5 до 4.5 процента, кефир, сметану, творог. Молочная продукция предприятия уже реализуется в 12 торговых точках Каа-Хемского и Тандинского районов.

Говоря о финансово-экономическом эффекте запущенного мини-завода, директор МУП «Каа-Хемское» Олег Чедаг-оол отмечает: «Раньше мы свое молоко сдавали по 20 рублей за литр в ГУП «Тывамолоко», Чаданский СПК «Хунду». Теперь у нас появилась возможность продавать готовую продукцию по значительно более высокой цене. Уверен, что уже в скором времени она займет свою нишу на рынке Тувы».

Одним из приоритетных направлений деятельности Министерства сельского хозяйства и продовольствия республики в 2014 году было определено создание мини-предприятий по переработке животноводческой продукции.

Как отмечает первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Сергей Оюн, в рамках мероприятий, направленных на развитие молочного скотоводства в 2014 году введены в эксплуатацию восемь мини-цехов и молокоприемных пунктов, в том числе в МУП «Каа-Хемское».

«Теперь одной из главных задач министерства на ближайшие 2 - 3 года является обеспечение сырьем этих мощностей. Задача будет решаться созданием молочно-товарных ферм на базе действующих хозяйств, ферм до 100 голов КРС на базе семейных фермерских хозяйств за счет грантовой поддержки. Молоко для переработки на мини-заводе МУП «Каа-Хемское» будет поступать не только с собственной молочно-товарной фермы, но и от других ближайших товаропроизводителей: КФХ, сельскохозяйственных кооперативов, личных подсобных хозяйств. Таким образом, МУП «Каа-Хемское» становится центром молочного кластера на территориях Каа-Хемского и Тандинского районов».

Справка: 

Сегодня уверенно сказать: тувинским брендам – быть. К молоку и молочной продукции утверждение относится в полной мере. В этой сфере реализуется сразу 27 проектов. ООО «Туранское», успевшее завоевать покупателя своим молоком в бутылках с портретом забавного теленка, качественным кефиром и сметаной, начало выпуск йодированного молока. В городских магазинах уже конкурирует с ним молоко КФХ Оюн их Чеди-Хольского района. На предприятии с начала года выпустили 214 тонн продукции – более чем на 7 млн. 700 тыс. рублей. Кстати, КФХ получило в виде господдержки по линии программы «Техническая и технологическая модернизация, инновационное развитие АПК» 3 млн. 400 тыс. рублей. Становится узнаваемым молоко под брендом «Мажалык», выпуск которого организовал Алексей Сат из Кызыл-Мажалыка Барун-Хемчикского района. Семья Ак-оол из Берт-Дага Тес-Хемского района тоже открыла цех по приемке и переработке молока. Говорят, что продукция стабильно раскупается. Нужно оборудование по упаковке, ею приходится пока заниматься вручную. Молоко и молочную продукцию, в том числе национальные деликатесы, привезли из Кызылского, Дзун-Хемчикского, Тес-Хемского, Сут-Хольского, Овюрского и других районов. Причем, уже в соответствующей упаковке с рекламными буклетами. Все производители говорят об одном – важно продолжать эту работу, чтобы на прилавках было как можно больше своего молока.

gov.tuva.ru
Комментарии
Группа: Гости; зарегистрирован(а) --
   Buyba
0 комментариев
13 февраля 2015 03:41
Лично слушал,как судмедэксперт одного из еврoпейских стран рассказывал,что,при вскрытии трупа 3-х дневной давности,в их желудках обнаруживают кофе с молоком,в свежем состоянии.Нам современным людям,уже известно,что порошковое молоко не растворяется и сохраняет вид на длительное время.Так вот,в наших магазинах,при случае,стараюсь призывать наших земляков покупать натуральную молочную продукцию(Туранскую,Оюн).Но,слышу в ответ нарекания в том,что продукция Оюн или Туранское быстро портятся,а иногда имеют специфический запах.От себя Туранцам и Оюнцам скажу,работайте старательно,а прежде всего,над устранением запаха и давайте больше рекламы.Уверен,забудем продукцию Семенишны,Простоквашино и т.д.
0
        

Группа: Гости; зарегистрирован(а) --
   kira
0 комментариев
13 февраля 2015 13:24
Я покупаю обычно туранское молоко. очень вкусное и никакого специфического запаха. молоко оюн - нормально тоже, а кефир слишком густой. а портятся они быстро о того, что 100-процентно натуральные, а не химические с консервантами и сухим молоком.
0
        

Группа: Гости; зарегистрирован(а) --
   shoor
0 комментариев
15 февраля 2015 05:49
Надо пить свое молоко. ПРИЗЫВАЮ!
0
        

Информация
Комментировать новости на сайте возможно только в течение 365 дней со дня публикации.
Анонс событий

1) В ЭТИ ДНИ: new! Конкурс детских рисунков «Краски лета» среди детей дошкольного и младшего школьного возраста. (соцсети ГДК «Енисей»)

2) СЕГОДНЯ: new! Прямой эфир о погребальных обрядах тувинцев. Лектор - сотрудник центра тувинской культуры, Заслуженный работник культуры Тувы Айлана Балган. Начало в 16 ч (Instagram.com/tuvancenter)

3) СТАРТУЕТ ЗАВТРА: new! КО ДНЮ ЗАЩИТЫ ДЕТЕЙ Онлайн-турнир по ушу Республики Тыва (Instagram.com/sportkyzyla)

4) ЗАВТРА: new! Информационно-просветительский урок «С нами научишься!». Начало в 12.00 ч. (Соцсети Арт-Центра «Найысылал»)

5) ЗАВТРА: new! Видео-мастер-класс «Изготовление глиняной игрушки». Начало в 12.00 ч. (соцсети ДЦТРК «Октай»)

6) ЗАВТРА: new! Конкурс стилизованных фотографий по сказкам и произведениям А.С. Пушкина (Соцсети МБУК г. Кызыла «Централизованная библиотечная система»)

7) ЗАВТРА: new! Показ видеоролика праздничного концерта детских творческих коллективов города «Пусть всегда будет солнце!». Начало в 12.00 ч. (тел.: Соцсети Центра общественных мероприятий)

8) ЗАВТРА: new! Онлайн видеопоказ «Краски детства» (видео-рассказ о ТЮЗе). Начало в 14.00 ч. (Соцсети ТЮЗа)

9) 05.06.2020: Священный буддийский месяц Сака-Даваа

10) 06.06.2020: День рождения Почетного гражданина г. Кызыла Марии Андреевны Хадаханэ (Кызыл, Тува)

все даты



© 2001–2020, Сетевое информационное агентство «Тува-онлайн»
Главный редактор - Алтынай Валерьевна Чимит
адрес: 667010, Республика Тува, г. Кызыл, ул. Калинина, д. 10, к. 66,
телефон +7 (983) 515-30-95, email: info@tuvaonline.ru
При перепечатке ссылка на СИА «Тува-Онлайн» с указанием URL: www.tuvaonline.ru обязательна.
Опубликованные материалы и мнения авторов могут не отражать точку зрения редакции.
Цитаты в интернет-изданиях допускаются только с оформлением гиперссылки на «Тува-Онлайн».
12+ Возрастная классификация информационной продукции электронного периодического издания «Сетевое информационное агентство «Тува-Онлайн» – «12+».
Электронное периодическое издание "Сетевое информационное агентство «Тува-Онлайн»" основано 15 августа 2001 г.
Зарегистрировано в Министерстве РФ по делам печати, телерадиовещания и средств массовых коммуникаций.
Свидетельство Эл №77-6060 от 22 февраля 2002 г.
Top.Mail.Ru
Яндекс цитирования