В Бай-Тайгинском кожууне Республики Тыва состоялась церемония открытия современного цеха по переработке мяса. На мероприятии присутствовали заместитель министра сельского хозяйства республики Баир Ховалыг, представители местной администрации, фермеры и местные жители.
Новый цех оборудован современными технологиями, включая помещения для предубойного содержания скота, забойные залы, а также холодильники и морозильные камеры для хранения готовой продукции. Это позволяет гарантировать высокое качество производимой мясной продукции.
По словам заместителя министра Баира Ховалыга, запуск цеха имеет важное значение для социально-экономического развития региона. Он создаст новые рабочие места и обеспечит население качественным мясом, особенно актуальным в преддверии зимнего периода. Открытие предприятия также будет способствовать развитию соседних муниципалитетов, таких как Барун-Хемчикский, Дзун-Хемчикский и Сут-Хольский кожууны, где фермеры смогут реализовывать свой скот и пользоваться услугами цеха.