Одно из главных событийных мероприятий в гастрономическом календаре Тувы - фестиваль «Тувинской баранины» - презентовали в финале Всероссийской профессиональной премии в области туризма «События России», стартовавшей накануне в Москве. Об этом сообщают в министерстве экономики Тувы.
Напомним, минэк Тувы с гастрономическим фестивалем «Тувинская баранина» и Улуг – Хемский район республики с fashion-фестивалем «По тропинкам к сердцу Тувы» в сентябре текущего года в Новосибирске стали финалистами регионального этапа премии в номинациях «Культура. Гастрономические события» и «Площадка для проведения событий. Муниципальные образования».
Фестиваль Тувинской баранины впервые состоялся в республике в 2017 году. Он проходил в дни Наадыма в местечке «Тос – Булак» Кызылского района. Спустя год в Туве установили рекорд по варке самого большого Кара-муна, внесенного в Книгу рекордов Сибири. Это гастрономическое мероприятие собирает сотни жителей и гостей республики, которых угощают полезным и сытным национальным блюдом тувинцев абсолютно бесплатно. Фестиваль проходит в форме биеннале один раз в два года, чередуясь с гастрономическим фестивалем еды, изготавливаемой из молока, «Ак – чем».