Действительно в Гольяновском районе Москвы рядом с торговым центром "Щелково" на пересечении улиц Байкальская и Хабаровская открыт ресторан, организованный тувинской бизнес-диаспорой. В нем не предлагают тувинскую национальную кухню, у него итальянско-русское название - таверна "Победа", и оформлено это заведение в морских мотивах Адриатики, но тувинские корни его основателей чувствуются во всем: начиная от шикарного постера на фасаде с тувинской красавицей на нем, бильярда-любимого времяпрепровождения кызылских мужчин, и заканчивая названиями блюд, по которым можно изучать географию Тувы - "Туран", "Азас", "Барум", "Ишкин" и т.д. В июне этого года в таверне появился суши-бар. В роли главного знатока японской кухни - Алим Ондар, он - шеф-повар заведения. У его кулинарного таланта есть своя армия почитателей. В тувинской "точке" уже "отметились": глава правительства Шериг-оол Ооржак, сенатор Людмила Нарусова, Вадим Степанцов (лидер группы "Бахыт-Компот"), Альберт Кувезин (Ятха). Наплыв посетителей ожидается осенью, когда в столицу вернутся отпускники и студенты. Для последних самое привлекательное в "Победе" не столько тувинский флер, сколько низкие цены и качество блюд. При этом заведение вполне рентабельно, по крайней мере, на вопрос корреспондента tuva-online о доходности таверны, ее директор Сергей Бойко (выпускник кызылской школы № 15) скромно заметил: "Не бедствуем."