Понедельник, 25 ноября 2024 г. 20:02 Сделать стартовой | Добавить в избранное | RSS Обратная связь | ENGLISH
ИА «Тува-Онлайн»
» » В Кызылском доме-интернате проходят кулинарные занятия «Бабушкина кухня»
Личный кабинет
Логин:
пароль:
Регистрация
Забыли пароль?
Архив
«    Октябрь 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Ссылки
электронный журнал "Новые исследования Тувы"

В Кызылском доме-интернате проходят кулинарные занятия «Бабушкина кухня»

В Кызылском доме-интернате проходят кулинарные занятия «Бабушкина кухня»Раз в неделю в Кызылском доме-интернате для престарелых и инвалидов в комнате социально-бытовой адаптации, проходят занятия кружка «Бабушкина кухня», где каждый получатель социальных услуг может попробовать свои силы в роли повара. Эту уникальную социально-реабилитационную технологию в рамках задач, поставленных нацпроектом «Демография», в интернате внедрили еще в прошлом году.

«Это не просто занятия, на которых пожилые люди и инвалиды готовят различные блюда, делятся рецептами. Это своего рода клуб общения, где постояльцы интерната общаются друг с другом, получают возможность почувствовать свою значимость, улучшить эмоционально-психологическое состояние, почувствовать удовлетворение от социальной активности», - рассказывают специалисты дома-интерната.

На очередном занятии кружка, который организовали инструктор по трудотерапии Сайлык Салчак и библиотекарь Людмила Донгак, участники занимались зимними заготовками. Тема домашних заготовок очень объемная и увлекательная, выпечки, маринованные овощи, варенья, компоты и многое другое. Но самое главное, граждане элегантного возраста смогли не только продемонстрировать свои кулинарные способности, но и получили возможность для творческого самовыражения. Это и хобби, и искусство!

Начинали с простых блюд, постепенно перешли и к более сложным, благо все условия для этого есть - просторное помещение, оборудованное всем необходимым — плита, духовой шкаф, мультиварка.

- Мы до этого всегда готовили, использовали такие формы, которые все дома-интернаты практикуют — это и мастер-классы, когда В Кызылском доме-интернате проходят кулинарные занятия «Бабушкина кухня»к нам приходят, и празднование дней рождения, подготовка праздничного обеда и сервировка стола. Но с этой пандемией решили немножко перезагрузить, прежде всего, с автономным помещением для того, чтобы было комфортнее бабушкам работать и новые виды кулинарного мастерства освоить, - сказал директор дома-интерната Херел Кужугет.

]У каждой участницы кулинарных посиделок свои предпочтения. Например, 89-летняя Лидия Монгуш любит лепить пельмени, лепешки "Пин далган".

- Есть такие детали, которые могут показаться мелочами, но, тем не менее, эти мелочи способны значительно упростить жизнь нашим подопечным. Я имею в виду бытовые стороны жизни — способность себя обслужить, прибраться в комнате. Конечно, мы обращаем особое внимание и на эти аспекты, и начинаем работать с теми пожилыми жильцами, которые начинают терять активность и живость, скажем, - сообщила инструктор по трудотерапии Сайлык Салчак.

 

Минтруд Тувы, фото mintrud_tuva
Информация
Комментировать новости на сайте возможно только в течение 365 дней со дня публикации.
Анонс событий

1) СЕГОДНЯ: 90 лет (1934) назад основана Ильинская средняя школа Каа- Хемского кожууна (с. Ильинка, Каа-Хемский кожуун, Тува)

2) 28.11.2024: Фестиваль казачьей культуры "Любо". Поэтический вечер «Славься казачество» среди учеников общеобразовательных организаций Республики Тыва (Кызыл, Тува)

3) 28.11.2024: new! Инвестиционная конференция, посвящённая роли Тувы в развитии Енисейской Сибири. Начало 13.00 (Дворец молодёжи, ул Кочетова, 72, Кызыл, Тува)

4) 28.11.2024: new! Инвестиционная конференция, посвящённая роли Тувы в развитии Енисейской Сибири. Начало 13.00 (Дворец молодёжи, ул Кочетова, 72, Кызыл, Тува)

5) 29.11.2024: Фестиваль казачьей культуры "Любо". Поэтический вечер «Славься казачество» среди студентов высших и средне специальных учебных заведений Республики Тыва (Кызыл, Тува)

6) 04.12.2024: Фестиваль казачьей культуры. Праздничный концерт "Любо!" (Кызыл, Тува)

7) 07.12.2024: Республиканский конкурс среди мультиинструменталистов-хоомейжи «ХӨӨМЕЙИМНИ – ХӨГЖҮМҮМНҮ» на призы Народного хоомейжи, Заслуженной артистки Республики Тыва Чодуры Тумат (Кызыл, Тува)

8) 13.12.2024: 95 лет (1929-2006) со дня рождения Кызыл-Эника Кыргысовича Кудажи, народного писателя Тувы, награжденного Орденом Республики Тыва, был председателем правления Союза писателей Тувинской АССР (1980-1989 гг.), редактором отдела прозы журнала «Улуг-Хем» (Тува)

9) 18.12.2024: 100 лет (1924) со дня организации Тувинского Центрального кооператива (Тувинценкоопа), Тувинской потребительской кооперации (ныне Совет Союза потребительских обществ Республики Тыва) (Тува)

10) 25.12.2024: 65 лет (1959) назад чабану колхоза «30 лет Октября» Дзун-Хемчикского района Ооржаку Лопсанчапу присвоено высокое звание Героя Социалистического Труда. (Тува)

все даты


Самое читаемое

© 2001–2024, Сетевое информационное агентство «Тува-онлайн»
адрес редакции: 667010, Республика Тува, г. Кызыл, ул. Калинина, д. 10, к. 66,
email редакции: info@tuvaonline.ru
При перепечатке ссылка на СИА «Тува-Онлайн» с указанием URL: www.tuvaonline.ru обязательна.
Опубликованные материалы и мнения авторов могут не отражать точку зрения редакции.
Цитаты в интернет-изданиях допускаются только с оформлением гиперссылки на «Тува-Онлайн».
12+ Возрастная классификация информационной продукции электронного периодического издания «Сетевое информационное агентство «Тува-Онлайн» – «12+».
Электронное периодическое издание "Сетевое информационное агентство «Тува-Онлайн»" основано 15 августа 2001 г.
Зарегистрировано в Министерстве РФ по делам печати, телерадиовещания и средств массовых коммуникаций.
Свидетельство Эл №77-6060 от 22 февраля 2002 г.
Top.Mail.Ru
Яндекс цитирования