Пятница, 23 мая 2025 г. 03:17 Сделать стартовой | Добавить в избранное | RSS Обратная связь | ENGLISH
ИА «Тува-Онлайн»
» » В столице Тувы пройдет конкурс хлебопеков
Личный кабинет
Логин:
пароль:
Регистрация
Забыли пароль?
Архив
«    Август 2012    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
Ссылки
электронный журнал "Новые исследования Тувы"

В столице Тувы пройдет конкурс хлебопеков

В столице Тувы пройдет конкурс хлебопековВ Кызыле пройдет ставший уже традиционным конкурс хлебопеков «Чудо земли – хлеб». Конкурс приурочен ко Дню города и пройдет 15 сентября на площади Арата. Напомним, что дата его проведения перенесена на более поздние сроки в связи с празднованием 100-летнего юбилея легендарного Максима Монгужуковича Мунзука, исполнителя главной роли в оскароносном фильме Акиро Куросавы «Дерсу Узала». В День города пройдут сразу несколько мероприятий, и конкурс хлебопеков будет одним из центральных. Администрация города Кызыла приглашает всех желающих, профессионалов и любителей, способных сотворить чудо из муки и прочих необходимых ингредиентов

Напомним, что впервые конкурс хлебопеков прошел в Туве в прошлом году 4 ноября, в День В столице Тувы пройдет конкурс хлебопековНародного единства. Тогда глава Тувы Шолбан Кара-оол отметил, с какой фантазией и разнообразием мастера-хлебопеки подготовились к празднику! На выставке было, на что посмотреть и что попробовать. Тувинские боорзаки и лепешки, русские караваи, шаньги и булки, армянские пироги и лаваши, украинские пампушки, французские батоны с оливками, киргизский чак-чак и лепешки нан – все даже перечислить сложно.

Был и «фронтовой хлеб». Его специалисты централизованной библиотечной системы города, дабы показать современникам, чем питались на фронтах Великой Отечественной наши деды, испекли из смеси отрубей, картофельных очистков, тертой моркови и крахмала. Тогда пробовавшие такое угощение кызылчане только изумлялись, как питавшиеся таким хлебом советские солдаты нашли в В столице Тувы пройдет конкурс хлебопековсебе силы не просто выжить, но и одержать сокрушительную победу.

Участники предстоящего конкурса могут также использовать новые продукты, технологии, фирменные хлебобулочные изделия и мучные кондитерские изделия. Основная задача конкурса – оценка профессионального уровня специалистов, занимающихся выпечкой хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, их творческий и художественный поиск в обновлении рецептур, использовании местного сырья, сохранении национальных традиций. Еще одна цель – конструктивный обмен опытом и установление деловых контактов между предпринимателями.

В столице Тувы пройдет конкурс хлебопековУчастники конкурса должны иметь стол с изделиями, представленными на конкурс, а также стол для дегустации, накрытый скатертью, столовыми приборами, закусочными тарелками, чайными парами с чаем, бумажными салфетками и эмблему предприятия. Также из требований – участник конкурса, рекламирующий свою продукцию, должен быть одет в специальную одежду пекаря, либо в национальную одежду, а на выставочном столе должна быть информация с краткой технологией приготовления данных изделий. Все конкурсанты награждаются именными сертификатами участника конкурса, финалисты – дипломами и памятными призами.

В конкурсе могут принять участие коллективы хлебопекарных и кондитерских предприятий, предприниматели, домохозяйки и все желающие жители города, имеющие профессиональный опыт. Заявки на участие можно подать в организационный комитет конкурса до 1 сентября 2012 года.

mkyzyl.ru
Информация
Комментировать новости на сайте возможно только в течение 365 дней со дня публикации.
Анонс событий

1) В ЭТИ ДНИ: Межрегиональная универсальная выставка-ярмарка "Енисей Экспо - 2025" (УСК Субедей, Кызыл, Тува)

2) СЕГОДНЯ: new! Заседание Совета при Главе Республики Тыва по вопросам коренных малочисленных народов Севера, Сибири и Дальнего Востока Российской Федерации, проживающих на территории Республики Тыва (Дом правительства, Кызыл, Тува)

3) СЕГОДНЯ: new! Церемония открытия регионального этапа военно-патриотической игры «Зарница 2.0». Начало в 9 ч (Воинская часть 55115, Тува)

4) СЕГОДНЯ: new! Республиканский конкурс среди педагогов образовательных организаций «Золотая ручка учителя» ко Дню славянской письменности и культуры. Начало в 10 ч (Тувинский институт развития образования и повышения квалификации им. Р.Р. Бегзи, Кызыл, Тува)

5) СЕГОДНЯ: new! «Последний звонок» выпускников Тувинского государственного университета. Начало в 15 ч (Учебно-лабораторный корпус ТувГУ, Кызыл, Тува)

6) В ЭТИ ДНИ: new! Первенство Республики Тыва по стрельбе из лука среди юношей и девушек (Стадион им. 5-летия Советской Тувы, Кызыл, Тува)

7) СЕГОДНЯ: new! Презентация восстановленной технологии изготовления тувинского национального лука «МЫЙЫС ЧА». Начало в 16 ч (Центр тувинской культуры им. К.Ондара, Кызыл, Тува)

8) ЗАВТРА: IX Всероссийский полумарафон «ЗаБег.РФ» (Кызыл, Тува)

9) ЗАВТРА: 105 лет (1920) назад создан объединенный партизанский отряд под командованием Сергея Кузьмича Кочетова (Тува)

10) ЗАВТРА: new! День славянской письменности и культуры

все даты



© 2001–2025, Сетевое информационное агентство «Тува-онлайн»
адрес редакции: 667010, Республика Тува, г. Кызыл, ул. Калинина, д. 10, к. 66,
email редакции: info@tuvaonline.ru
При перепечатке ссылка на СИА «Тува-Онлайн» с указанием URL: www.tuvaonline.ru обязательна.
Опубликованные материалы и мнения авторов могут не отражать точку зрения редакции.
Цитаты в интернет-изданиях допускаются только с оформлением гиперссылки на «Тува-Онлайн».
12+ Возрастная классификация информационной продукции электронного периодического издания «Сетевое информационное агентство «Тува-Онлайн» – «12+».
Электронное периодическое издание "Сетевое информационное агентство «Тува-Онлайн»" основано 15 августа 2001 г.
Зарегистрировано в Министерстве РФ по делам печати, телерадиовещания и средств массовых коммуникаций.
Свидетельство Эл №77-6060 от 22 февраля 2002 г.
Top.Mail.Ru
Яндекс цитирования